Zubereitung der ganztägigen Verpflegung für die Bewohner (warme und kalte Küche); Steuerung und Kontrolle sämtlicher Küchen- und Produktionsabläufe unter Einhaltung der HACCP-Richtlinien;...
Du begleitest unsere Produkte auf ihrem Weg durch verschiedene Fertigungsstufen; der Rhythmus des 2-Schicht-Systems ist für dich kein Problem, sondern eine spannende Herausforderung;...
Seeklinik Norderney gGmbH Zentrum für Kinder- & Jugendrehabilitation
Norderney
Ref-Nr: 14882266-SDE
13.02.2025
Die Seeklinik Norderney gGmbH ist eine Rehabilitationsklinik mit moderner diagnostischer und therapeutischer Ausstattung für Kinder und Jugendliche;...
Sie übernehmen die Zubereitung von einfachen Speisen nach Rezept; Sie geben Speisen aus; Sie sorgen für Sauberkeit und Hygiene am Arbeitsplatz und in der Küche; Sie sind verantwortlich für die Umsetzung lebensmittelrelevanter Verordnungen;...
Zubereitung von frischen Speisen im Bereich à la Carte und Bankett (Buffets und Fingerfood); Einhaltung der Sicherheitsvorkehrungen und Schutzmaßnahmen entsprechend der HACCP-Richtlinien; Fachgerechte Handhabung, Pflege und Reinigung;...
Ihre Aufgaben umfassen die eigenverantwortliche Vor- und Zubereitung eines kompletten Menüs für ca. 700 Portionen, wobei Sie stets nach sorgfältig ausgearbeiteten Rezepturen und Wochenspeisenplänen arbeiten;...
Verarbeitung und Zubereitung von Lebensmitteln; Einsatz auf festgelegtem Posten, auch eigenverantwortliches Führen des Küchenpostens; Mitarbeit bei der Essensausgabe; Gewährleistung von Sauberkeit und Durchführung der Hygienestandards;...
Verarbeitung und Zubereitung von Lebensmitteln; Einsatz auf festgelegtem Posten, auch eigenverantwortliches Führen des Küchenpostens; Mitarbeit bei der Essensausgabe; Gewährleistung von Sauberkeit und Durchführung der Hygienestandards;...
Kundenkontakt: Sie beraten und betreuen unsere Kunden an der Frischetheke; Warenpräsenz: Sie sind zuständig für die Präsentation eines ansprechenden Warenangebots und die Warenbestellung; Kundenservice;...
