Sie leiten unsere Genusswelten sowie Bäckerei und Ihre Mitarbeiter; zu Ihrem Aufgabenbereich zählt die Durchführung und Planung von Kundenabenden, Aktionen sowie Verkostungen; Sie sind verantwortlich für die Warenbestellungen und vermeiden Engpässe;...
Optisch ansprechende Präsentation der Speisen, Getränke, Desserts und Snacks an der Ausgabe sowie anschließende serviceorientierte Weitergabe an den Gast und die Durchführung des Kassiervorgangs;...
Die Erstellung von CAD-Plänen und die Abstimmung und Koordination der Planung mit Planungspartnern und Auftraggebern; Entwicklung und Gestaltung ansprechender und erlebnisreicher gastronomischer Grundriss- und Raumplanungen; Planungen in 2D, 3D usw;...
Wartung und Pflege der gesamten technischen Anlagen innerhalb und außerhalb der Einrichtungen; Durchführung und Reparaturen sowohl im Logisbereich, so auch in den Seminarräumen und Restaurants etc. zum Wohle und zur Begeisterung unserer Gäste;...
Ausbildung zum Küchenmeister oder vergleichbare Qualifikation, wie Betriebswirt für Verpflegung, Fachwirt für Systemgastronomie, Hauswirtschaftsmeister o. ä; unternehmerisches Denken und wertschätzende Mitarbeiterführung;...
Sie reinigen das Geschirr, die Töpfe und die Geräte; säubern die Spülmaschine; unterstützen bei der Reinigung in der Küche und im Restaurant; halten sämtliche Hygienevorschriften ein; entsorgen den Müll;...
Gästebetreuung im Restaurant, in der Bar und im Eventbereich; fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken; Erlernen des Know-how für die Beratung und den Verkauf; Einblick in die Warenwirtschaft des F&B-Bereichs;...
Du adaptierst internationale Markenstrategien auf die Bedürfnisse des deutschen Marktes, entwickelst zielgerichtete Maßnahmen und stimmst diese auf unsere Zielgruppen (Lebensmitteleinzelhandel, Gastronomie, Facheinzelhandel, E-Commerce) ab;...
Vor- und Zubereitung von belegten Brötchen, Snacks sowie Süßspeisen für unsere Restaurants; Einhaltung der Hygienevorschriften/ HACCP Standards sowie Reinigung von Arbeitsflächen und Sauberhalten des Küchen- sowie Buffetbereichs;...
Herzliche und zuvorkommende Betreuung unserer Gäste im mogli‘s Restaurant und bei Veranstaltungen in der alten Schlosserei (z. B. Hochzeiten, Firmenfeiern); verantwortungsvoller Umgang mit unserem Kassensystem;...
Technische Betreuung und Beratung eines eigenen Kundenstammes in den Bereichen Großküche, Textilhygiene und Gebäudereinigung; Montage von Dosiertechnik an gewerblichen Spülmaschinen sowie für Waschmaschinen im Textilhygienebereich;...
Kundenservice: Sie bedienen und beraten unsere Kunden an der Frischetheke; Wareneingangskontrolle: Sie kontrollieren die Waren auf Qualität und Frische;...
Betreuung und Ausbau bestehender Kundenbeziehungen im Bereich Handel und Industrie; Akquisition von Neukunden und Identifikation neuer Geschäftsmöglichkeiten; Erstellung und Umsetzung von Vertriebsstrategien zur Erreichung der Umsatzziele;...
Zubereitung von frischen Speisen im Bereich à la Carte und Bankett (Buffets und Fingerfood); Einhaltung der Sicherheitsvorkehrungen und Schutzmaßnahmen entsprechend der HACCP-Richtlinien; Fachgerechte Handhabung, Pflege und Reinigung;...
Zubereitung und Kreation außergewöhnlicher Gerichte für das mogli‘s Restaurant und Veranstaltungen in der alten Schlosserei (z. B. Hochzeiten, Firmenfeiern); Produktion von Speisen à la carte, Buffets und Fingerfoods;...
